隨著人們對食品衛生要求的越來越高，對食品生產企業的衛生要求也相應提高。越來越多企業也配備了免接觸式的感應設備，自然而然自動感應高速干手器是食品企業先進和理想的衛生輔助設備，能夠帶來清潔、衛生、安全、無污染的效果。當洗手后，將雙手伸在自動感應高速干手器的出風口下，自動干手器會自動送出高速暖風，迅速將雙手由濕變干，當手一離開自動干手器風口時隨即自動停風關機，達到不要毛巾擦干手上水分和防止**交叉感染的衛生要求。 

   1、外殼：外殼材質不但決定了干手器的外觀，不合格的材質可能成為火災隱患，比較好的干手器外殼通常采用ABS阻燃塑料、金屬噴漆、還有工程塑料。 

   2、重量：主要是要考慮安裝位置和材料是否有足夠的能力承受自動感應高速干手器的重量，例如：水泥磚墻體一般可以不考慮重量問題，只要安裝方法合適，這個不是問題，但如果是彩鋼板等材料就要考慮承重能力問題，以免脫落損傷機器。

   3、顏色：顏色主要是個人喜好和整體環境的搭配的問題，建議食品業主盡量選擇材料原色的自動感應高速干手器，因為噴漆的干手器可能有揮發，會影響食品的安全。 

   4、啟動方式：通常為手動、紅外感應兩種方式，現在新的啟動方式光電型，特點是啟動速度快，不容易受環境影響，如強光可能導致紅外干手器不停轉動或者自己啟動，光電采用遮擋進光量的方式啟動，從而防止了紅外干手器問題，同樣也不用手接觸干手器，從而防止了交叉感染。

   5、工作方式：分為掛壁、支架，食品業主根據自己的需要選擇，經常移動建議使用支架式，現在如DH2006H型雙面噴氣式干手器屬于兩用型。

   6、工作噪音：通常是越小越好。

   7、運行功率:：通常是越低越好。 

   8、干手時間：越短越好，好是5～7秒內。

   9、待機電流：越低越好。